Najljepši zagrebački hotel i ove je godine domaćin najvećem regionalnom vinskom festivalu. Ogromnu čast da djelić VINOcoma ove godine nude i udruga RokOtok, saznali smo dosta nedavno, pa sada punom parom spremamo kutak za slasne oblizeke koji će vas razveseliti tijekom vikenda s najboljim vinima današnjice!
S nadom da će se predsjednik udruge, Domagoj Jakopović Ribafish do petka oporaviti od uklještenja živca u kralježnici, i pridružiti se na podiju u šatoru na dvorištu Esplanade, vrijedni udrugari su okupili velike ljude hrvatskog food blogginga i poznate chefove koji će kuhati i dijeliti svoje uratke.
Petak 22.12.2019.
12-13.00
Matija Bogdan i Marko Palfi
Dečki čakovečki rasturaju od Zagreba do Londona!
14-15.00
Darko Kontin i Vedran Bošković uz Mihaelu Vargašević
Sjajni food blogeri i vrhunski instagramlije!
16-17.00
Marko Pallfi i Matija Bogdan
Ponavljanje je majka mudrosti!
Subota 23.12.2019.
12.00 Časlav Matijević
Časlav od Kastva stalno i svuda rastura primorskim i inim specijalitetima!
14-15.00
Udruga RokOtok (Lidija Lončarić, Kasandra Draganić, Saša Stanković, Ribafish)
Uz ova čuda ćete i vi moći plivati stotine kilometara!
16-17.00
Ivana Čuljak i Igor Gudac
Prekrasna pastry chefica i vrhunski tradicionalist u do sada neviđenoj kombinaciji!
Cijelo vrijeme, donacije će skupljati i pizzaioli proizvođača peći za pizzu Forni Graziosi! https://www.facebook.com/Forni.Graziosi/
Četrnaesti zagrebački međunarodni festival vina i kulinarstva održat će se 22 i 23. studenoga u zagrebačkom hotelu Esplanade. Bit će otvoren 22. studenoga (petak) u 11 sati, do 18 sati, kao i u subotu (od 11 do 18 sati).
Festival je u cijelosti posvećen kulturi stola, vina i hrani, kao nezaobilaznom dijelu gospodarstva i hrvatske turističke ponude. Budući da se priredba održava uoči božićnih i novogodišnjih blagdana bit će to ujedno i dobar uvid za poslovne ljude i građane o mogućnostima u mjesecu darivanja.
Na festivalu će se prezentirati i degustirati vina, sljubljivati vino i hrana, održavati suvremeno koncipirane eno-gastro edukacije za poslovne ljude, trgovce, sommeliere, ugostitelje, ljude iz javnog života, novinare i druge ljubitelje vina i hrane.
Ovogodišnja će se priredba održati na površini preko 3000 m2, okupit će više od 300 izlagača, proizvođača i trgovaca vina, pršuta, sira, ulja, kulena, slatkih delicija i drugih proizvoda iz Europske unije i zemalja našeg okruženja, a ostali dijelovi svijeta bit će zastupljeni putem uvoznika.
Novost ovogodišnjega festival je otvorenje nove dvorane Casino – podrum hotela Esplanade za izlagače i posjetitelje. U dvorani Casino bit će priređena rapsodija okusa pršuta i to prvi dan (22. studenoga) s delicijama: pršut od crne slavonske svinje, pršut od mangulice i pršut pata negra, a drugi dan (23. studenoga) će se rezati dalmatinski, istarski i parma pršuti.
Očekuje se velik odaziv građana Zagreba, cijele Hrvatske i okolnih zemalja, javnih osoba i djelatnika, poslovnih ljudi, ugostitelja i turističkih djelatnika, novinara i drugih poklonika vina i jela.
Vikend je naš!!!
