Od brašna do tanjura – radionica izrade tjestenine Renate Burić i Vjekoslava Krsnika
Renći i Vjeko vas pozivaju na mirisno, mekano i toplo kulinarsko druženje – radionicu izrade svježe tjestenine!
Službena objava:
Dragi ljudi! Naučit ćemo kako od jednostavnih sastojaka – brašna, jaja i malo ljubavi – nastaje pravo domaće čudo. Zajedno ćemo mijesiti, valjati, rezati i oblikovati te te naučiti sve što ti je potrebno da postaneš prava zvijezda izrade domaće tjestenine. Bez obzira jesi li početnik/ca ili već iskusan kuhar/ica, ovo je prilika da osjetiš radost stvaranja hrane na tradicionalan, spor i svjestan način.
Posebno iznenađenje radionice:
S nama će biti gost – Vjekoslav Krsnik – koji će podijeliti svoje znanje i pokazati osnove pripreme savršenog rižota – kako postići kremastu teksturu, balans okusa i onaj trenutak kad je rižoto “al dente”, baš kao u talijanskoj kuhinji. Uz miris svježe tjestenine i rižota, spojit ćemo dvije čarolije mediteranske tradicije na jednom stolu.
TEMA RADIONICE – OSNOVE IZRADE SVJEŽE TJESTENINE
_ BRAŠNO
_ JAJA
_ IZRADA TIJESTA | BOJE
_ TEHNIKE RAZVLAČENJA
_ OBLIKOVANJE | SUŠENJE | ZAMRZAVANJE
_ PRAVILNO KUHANJE
_ OSNOVE RIŽOTA… i još mnogo toga!
Datum: [19.11.2025.]
Lokacija: [Gajeva ulica 38 ]
Trajanje: od 18h do 21h
€ Cijena: [75,00€]
Prijave su otvorene – broj mjesta je ograničen!
Prijave: renataskula@yahoo.com vjeko.krsnik@gmail.com
Dođi, umijesi mir, opusti um, nahrani dušu, odnesi znanje i dobro se pritom zabavi. Mi jedva čekamo….
