Službeni naziv destilerije: Rossi Distillery
Lokacija i mjesto kuhanja: Bajkini, Vižinada, Istra
Vlasnik: Obitelj Rossi
Godina osnutka: 1885
Broj zaposlenih: 7
Mjesečna/godišnja proizvodnja: 1000/12.000 boca
Destiler: Luka Rossi
Nit vodilja/slogan: Za život koji vrijedi živjeti!
Gdje se može kupiti/popiti: U boljim caffe barovima, restoranima i dućanima…
Vrste ginova: London Dry Gin Nostromo
Mala povijest destilerije:
Obitelj Rossi već pet generacija radi isključivo na svom imanju i živeći od istog. Uvijek je glavna djelatnost bila proizvodnja vina, a uz nju je naravno pod ruku išla i proizvodnja rakija.
Peta generacija inspirirana tržišnim trendovima i potkovana generacijskim iskustvom odlučila je napraviti iskorak iz rakija, i tako još 2016. godine napraviti prvi istarski gin „Nostromo“!
Zanimljivosti:
Ideja Nostroma je da ne naglašava posebno niti jedan začin već ljudima želi prenijeti jedinstveni doživljaj lakoće Istre.
Web: www.vinarossi.com
Facebook: https://hr-hr.facebook.com/VinaRossi.hr/
Instagram: https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/rossi_winery_distillery/
Kontakt mail/telefon: info@vinarossi.com / 091 33 55 604
Sve dosadašnje ginove potražite na linkovima ispod:
Enciklopedija hrvatskih ginova 12.: Damijanić Distillery, Buzet-Pula (Gin Sette Monti)