Trebao je to biti „obiteljski“ izlet bez muka oko vožnji i parkinga u iznajmljenom kombiju, ali kako se Dživo nešto loše osjećao, tako ga je Kas ostala bedinati, a ja sam se solo priključio šačici food blogera (Sandra, Mile, Dragutin Vođić) i prepustio slavonskim užicima.
Nešto sam se učestio s posjetama istoku Hrvatske, ali kako imam tu govornu manu da ne mogu reći „ne“, uopće mi nije teško palo po tko zna koji put uživati u slasnim delicijama i divnim ljudima naše Slavonije.
Foto: TZ PSŽ
No1: Lipik
Lipik je bio prva postaja, ali ovoga puta nisam došao suditi na Čvarakfestu… Upućujem ovom prilikom prosvjednu depešu da me se sjeti sljedećih godina!
Posjetili smo Državnu ergelu lipicanaca, vozilo nas je zapregom središtem grada i ulicom vila uz povijesni park s Toplicama Lipik u kojima se danas možete opustiti i uživati u wellnessu uz istovremenu brigu o zdravlju. Gutljaj geotermalne ljekovite vode s Antunovog vrela izbušenog još 1870. i već je bilo vrijeme ručka, za što se pobrinuo restoran Nada.
Malo mi je žao što nismo skočili na sjajan burek kod Farukovog rođaka (Daruvar, najbolji burek Hrvatske!), no uz topla povrtnu juhu, pečenu teletinu, punjenu vješalicu te palačinke, brzo smo se probećarili uz par sjajnih lokalnih craft piva…
U Pakrac na craft
Doduše, pivovara Slavonica nije u Lipiku nego u Pakracu, ali to je toliko blizu jedno drugom da smo nakon objeda svratili i kod Marka na mjesto gdje craftovi i nastaju. Nazdravili smo Grofom, Groficom i Caricom, i baš uživali u kušaonici/trgovini koja svake godine izgleda sve ljepše.
Prošetali smo i središtem Pakraca posvećenom prvoj hrvatskoj moneti iz 13. stoljeća – Slavonskom banovcu, koji je na sebi imao lik kune i čija je kovnica bila u Pakracu. Ne propustite brzi tečaj kovanja Banovca, tome će vas poučiti vitez pa ćete kao atraktivan suvenir iz ovog grada ponijeti kovanicu koju ste sami iskovali.
Obiđite kompleks vlastelinstva Janković, zanimljiv Muzej vojne i ratne povijesti, a možete i do izletišta Omanovac na Psunju. Nikako ne propustite Grahfest, u kojem sam, nećete vjerovati, bio u žiriju pred koju godinu, pa ovom prilikom upućujem depešu…
Play that Funky Food…
Nakon crafta otvorio nam se nepovratno načet apetit pa smo i opet otišli u nezaobilaznu točku mesoljubaca, Funky Food u Požegi. Osim što stvarno ima svega za svakoga, jedinstveni su po svom zidu patnje, mjestu na zidu na kojem stavljaju fotografije svih gostiju koji uspiju pojesti najljući od svih – njihov izum toxic burger.
Samo su ga rijetki uspjeli pojesti do kraja pa bismo vam ipak preporučili fantastične blaže varijante burgera – mesne, fish i vege, sočne sendviče, krumpiriće sa sirom, krilca…, i nezaobilazni Choby 22, čobanac u sendviču. Pripazite s rukovanjem! Ovaj spoj tradicionalnog i modernog osmislila su dvojica entuzijasta i gurmana – Ivan Adžić i Nikola Stanišić, a njihov food truck je nešto čemu ćete se totalno razveseliti kad ga vidite na nekom festivalu, eventu ili koncertu.
Za neočekivani komfor i urbani štih pobrinuli su se u smještaju u novim butik apartmanima Rustica Nocte u Požegi. Uvijek nasmijani samozatajni Tajlanđanin Mark, hrvatski Marko, uz vlasnika Marija Baničina pazi da vam baš ničeg ne nedostaje. Apartmani su toliko uredni, moderni i luksuzni da sam pomislio kako ću izaći u Ženevi ili Stockholmu, a ne Požegi, najtoplija preporuka, vrhunsko iznenađenje na najvišem nivou.
Vinski dan
Šetnja baroknim središtem Požege, bogati slavonski doručak u kući za odmor GoodLife s ukusnim proizvodima lokalnih OPG-ova Ribičić, Majetić, Baltić i Vaniš te savršene raw torte i slastice talentirane Kristine Vaniš koja sa zaručnikom Ivanom Majetićem vodi ovo prekrasno požeško imanje bila je uvod u vinski dan našeg putovanja.
Dobro, i domaća rakija, da budemo iskreni… Jedna priča koja svakako ima budućnost, i dokaz da ne mora sve biti klasično, nego da uvijek ima mjesta za inovativne i hrabre mlade ljude. Morate probati Kristinin raw kolač s jagodama!
Vinogorje Kutjevo nas je dočekalo s tri vinarije po izboru naše razrednice Alme, koja nas je stalno morala tjerati jer smo htjeli zatvoriti svaku od tri vinarije.
Vinarija Jakobović nas je dočekala rose brut pjenušcem, nakon kojega je uslijedilo kušanje graševine, pinota sivog, rajnskog rizlinga i još nekoliko vina vrhunske kategorije, sve do graševine izborne berbe bobica i sve sa poznatog položaja Vetovo na vinogorju Kutjevo. Pregršt nagrada, ugodni razgovori i definitivno sjajna vina.
Bogati slavonski ručak u popularnom požeškom Zlatnom lugu s neizostavnim pečenim kobasicama, slaninom, čvarcima i sočnim kiselim kupusom sjeo nam je kao školarcu sendvič s puno parizera. Primili smo se vesla i pomagali oko čvaraka, mačevali šiljcima za kobase i općenito, pojeli sve što su stavili pred nas! E to ja zovem slavonskim restoranom. Točka.
U vinariji Krauthaker nas je dočekala netom puštena na tržište graševina Mitrovac 2020., a onda smo se prepustili stručnom vodstvu i sauvignonu, graševini kasne berbe, berbe prosušenih bobica, a priču zaokružili vinjakom koji nam je otvorio neke nove čakre. Brutala!
Iako smo sad već bili mrvicu umorni, uvijek je lijepo prošetati starim Kutjevačkim podrumom iz 1232. i čuti legendu o carici Mariji Terezi i barunu Trenku, ali i povijesno utemeljenu priču o više od sedam stoljeća stare povijest uz šest izrezbarenih bačvi dok kušate vina u podrumu koji nema niti jednu propuštenu berbu u tom dugom periodu. Dakle, ta atmosfera u podrumu i te crne bačve s bijelom linijom… Divno
Pokušali smo preskočiti večeru, ali nisu nam dali, nego nas dokrajčili pastrvom iznimne teksture i dimljenim šaranom u Starim Fenjerima u Turniću u blizini Požege. Došlo mi je da zaplivam s ribicama u ribnjacima koji se nalaze odmah uz restoran, ali bili smo pristojni i jedva dočekali krevet. Kakav dan…
Pleternica za kraj
Prije odlaska kući na detox, otišli smo na tox u vidu plate suhomesnatih proizvoda, čvaraka, rajkija, ajvara, pašteta, ali i suvenira u požeškom Luks Bike Shopu, jestivih, nejestivih, tekućih, dekorativnih… Tu ćete pronaći dar baš za svakoga, pa mudro iskoristite vrijeme prije povratka za kupovinu zdravih, domaćih, slavonskih proizvoda zapakiranih u poklon kutije ili košarice, koji mogu učiniti predstojeće blagdane još ljepšima.
Kad ste u Zlatnoj Slavoniji obavezno obiđite i Trg bećarca s modernom suvenirnicom i nasuprot njega Interpretacijski centar Terra Panonica u Pleternici u kojem ćete s VR naočalama otputovati 24 milijuna godina u prošlost kada je Slavoniju prekrivalo Panonsko more.
U ovom kraju nekoliko je klasičnih mladih craft pivovara poput Franza u Pleternici, koji nas je napojio svojim Franzom, Jozefom i pogotovo Krampusanerom.
Za kraj nas je dočekala još jedna degustacija vina i povijesnih priča o vezi sorte Klikun i Madame Clicquot. Ona je naime onomad na putu prema Petrogradu posjetila Pleternicu i oduševila se ovim prekrasnim gradićem. Priču su nam otkrili u poznatoj vinariji Markota smještenoj u Zlatnoj dolini, koja nudi posebne degustacije ispred ogromne bačve smještene na brdu iznad vinograda.
Dovelo nas je kućama punih emocija, priča i novih informacija, i možemo vam samo poručiti – istražite Zlatnu dolinu i zaljubite se u Slavoniju. Na dijetu se ionako ide nakon Nove godine!
Foto Borna Subota, EXE produkcija, Dear Leader Joe, Ribafish, TZ PSŽ
Više na: https://www.visitslavonia.hr/
