Datum objave: 18.10.2021.
Ime pivovare: LAB Split doo
Sjedište: Petravićeva 33, 21000 Split
Mjesto kuhanja: Stinice 26. 21000 Split
Vrsta: craft
Godina osnutka: 2015
Broj zaposlenih: 4
Godišnja proizvodnja u litrama: 60,000 lit
Brewmaster: Mario Cvitkovic
Nit vodilja: Ima li Barbe?!
Ambalaža: Bačve 30 i 50 lit, boce 0,5.
Gdje se može kupiti/popiti: mapa sa prodajnim mjestima
Web: http://lab-split.com/
Facebook:
Brandovi:
Barba Pale Ale
Vrsta: American Pale Ale
Alc. Vol.: 5,4%
Ekstrakt: 13
Barba ENGLEZ
Vrsta: Ne pripada ni jednom stilu… ali je Englez u duši (negdje na pola puta između ESB-a i NEBA). Rađen je da bude dijametralna suprotnost običnom Barbi. Na tržište će sredinom studenog.
Alc. Vol.: 5,5%
Ekstrakt: 13
Mala povijest pivovare:
Početkom 2015 godine rodila se ideja da pokrenemo Prvu Splitsku Craft Pivovaru. Prošlo je više od godine dana od prvog stiska ruke i odluke da idemo u realizaciju otvaranja pivovare do puštanja piva na tržište u ožujku 2016 god. Pogon smo našli u malom mjestu kod Imotskog, premjestili ga u Split na Stinice i otud je krenula naša avantura. O nastanku našeg prvog piva do sada nismo mnogo pričali…
Barba je nastao kao homebrew i pokušaj repliciranja Australian Pale Alea, ali s američkim kvascem i američkim hmeljevima. Čudan eksperiment doveo nas je do hit piva za uživanje uz more! Uskoro našu ponudu širimo novim vrstama piva, a prvi na redu je Barba ENGLEZ.
Zanimljivosti:
Za sada smo jedina pivovara u Splitu, ali aktivno radimo na edukaciji publike, novih homebrewera i eventualno budućih kolega… Pivo prodajemo isključivo preko našeg distributera Mas Plenum, s kojim imamo ugovor o ekskluzivi. Obostrano hrabar i odvažan potez pokazao se kao pravi uspjeh.
Osoba za kontakt: Nives
Kontakt mail: info@lab-split.com
Enciklopedija svih hrvatskih pivovara startala je na portalu Gastro.hr, današnjem Missgastro.hr, kojem sam tada bio glavni urednik i nedavno je napunila pet godina! Originali su i dalje na www.gastro.24sata.hr
