Chozen Peace Of Chocolate: Savršen desert za istinske ljubitelje čokolade
Chozen ručno rađeni čokoladni bomboni – mala umjetnička djela iz čarobne zagrebačke radionice tako su ugledali svjetlo prije pet godina, a kvaliteta Draženovih proizvoda bila je nadaleko prepoznata. No, tada je došla korona i neke su se stvari promijenile, tako da je sada Chozen proširio na dodatno ljudstvo, a Dražen se u pogonu i kreativi pojačao zaljubljenicom u kuhanje i čokoladu – Anom Marić. Uz Anu, Chozen je svoje snage pojačao i sa Špirom Vučičićem, inžinjerom prehrambene tehnologije s višegodišnjim iskustvom u radu s čokoladom, što još više pridonosi proizvodnom procesu i dokazuje razinu profesionalnosti u kojoj nastaju čokoladni proizvodi.
I tako danas, od jutra do mraka, sve dok ima narudžbi ili se razvijaju neki novi okusi, Ana i Dražen u pogonu u Remetinec ulici 48 e, ručno rade praline, namaze, barove i sve što im padne na pamet isključivo od najkvalitetnijih namirnica te svojim proizvodima uveseljavaju ljubitelje čokolade.
„CHOZEN čokoladni bomboni plod su dugogodišnje ljubavi prema kvalitetnoj čokoladi i njenoj moći stvaranja doživljaja okusa. Naši čokoladni umjetnički radovi proizvode se ručno u malenoj radionici u srcu Novog Zagreba, a laboratorij svakodnevno razvija nove okuse, s ciljem postizanja što većeg WOW efekta. Ako smo vas zainteresirali, trk u web košaricu i naručite svoj CHOZEN – Peace of Chocolate već danas.“ govore nam Ana i Dražen dok mi polako, ali temeljito grickamo sve što vidimo…
A vidimo fakat puno toga, jer ova craft čokolaterija je nedavno proširila prvotni asortiman (počeli s pralinama, dodali gingermane), namaze počela lansirati u veće dućane i danas stvara ozbiljna 22 proizvoda. Trenutačno su im hit namazi na bazi orašastih plodova, kao i praline punjene s tri vrste gina Old Pilot’s i one s tartufima, ali od gingermana i klasičnih pralina, kažu – nemaju nikakvu namjeru odustati.
„Stvarno se trudimo da naše slatkiše dovedemo na najvišu moguću kvalitetu i maksimalno im produljimo rok trajanja, što je jako zahtjevno, pa je cijena na kraju malo viša (da ne spominjemo kako su cijene ambalaže, kakaa, i maslaca otišle u nebesa…). Neke praline slabije kvalitete se osuše i kristaliziraju već nakon par tjedana, dok naše traju i do šest mjeseci – u potpunosti stojimo iza svakog našeg proizvoda! Od sirovina koristimo najkvalitetnije što možemo nabaviti, na primjer Hrvatski eko lješnjak, ili belgijsku čokoladu – jer kod potonje tako znamo da će kvaliteta biti uvijek ista.“ govori nam Dražen i dovršava:
„Jako nam je fora u zadnje vrijeme smišljati proizvode koji su okusom i aromama saturirani. Zalogaji od pekan oraha su toliko ukusni i hrskavi da su mnogi rekli da im je to trenutačno najbolji Chozen proizvod! Što se tiče filozofije, vodimo se time da bez obzira na kvalitetu ambalaže i samog izgleda proizvoda, okus i aromu nikada ne narušavamo, te mislimo da nam se isključivo zbog toga toliko velik broj naših kupaca i klijenata vraća iz tjedna u tjedan.“
Chozen se danas svijetu predstavlja kao Handmade Premium Bonbon Selection / Finest Ingredients / Chocolate Snack Bars / All Things Chocolate. A jednom kad probate njihove proizvode, u to ćete se doista i uvjeriti. Stoga, budite kao Francuzi i kupite uvijek nešto fino i slatko za sebe i voljene ljude, i neka to budu upravo proizvodi Chozen, odabrane kvalitetne praline, namazi, barovi i sve što ovi sjajni ljudi mogu stvoriti iz najkvalitetnijih čokolada svijeta. Dubok naklon i svaka čast, samo jako!
————————
Chozen Peace Of Chocolate
Remetinec 48e, Zagreb, Croatia
chozen.chocolate@gmail.com
https://chozen.hr
https://www.facebook.com/chozenchocolate
