Enozoik u Westinu predstavio ovogodišnji vinski portfelj
Zagrebački Westin bio je prošloga četvrtka domaćin vrijednim organizatorima koji su u dvorani Panorama na 17. katu ugostili vinarsku kremu iz Hrvatske i cijelog svijeta na Enozoik portfolio tastingu
———–
Enozoik je zagrebačka vinoteka i uvoznik vina čiji se bogat i raznolik vinski portfelj sastoji od vrhunskih domaćih i svjetskih proizvođača. Početkom studenog su okupili svu silu domaćih i stranih vinara kako bi na jednom mjestu pokazali što sve spremaju za nadolazeće blagdane kad logično – svi kupuju vina!
Tako je u ugodnoj atmosferi i savršenom pogledu sa sedamnaestog kata Hotela Westin održano predstavljanje s kušanjem pjenušaca, šampanjaca, bijelih i crnih vina, rosea, specijalnih vina, ponekog piva i ponešto žestica, naravno, kako to i priliči Enozoiku – na najvišem mogućem nivou.
Talijanski prosecco i francuski šampanjac uveli su nas preko sjajnog Jagunića u biodinamiku neumornog Kosovca, izniman crveni veltliner Patrika Braje, nove berbe Grimalde Ivice Matoševića, sjajne graševine Antunović, malvazije Radanović, škrlete Katich i čudesa Brune Trapana s novom frizurom. Probajte obavezno njegov crveni pjenušac Bik!
Ako netko ne mijenja formulu, to je vinarija Šain Marelić iz Čare sa svojim briljantnim pošipima i bolje da ju ne mijenja, a onda smo prešli i na internacionalni dio. Bože svega li je tu bilo, iz Italije Massolino i Bruno Rocca (Pijemont / Barolo / Nebbiolo), Pieropan (Soave Classico), Le Ragose (Valpolicella / Amarone), Francuske Yann Alexandre (Champagne), Domaine de L’Enclos i Domaine de Montille (Burgundac / Chablis), Domaine Roc de l’Abbaye / Florian Mollet (Sancerre), Iz Njemačke Maximin Grünhaus i Schloss Vollrads (Mosel i Rheingau – brutalni rizlinzi)…
Možda je najzanimljiviji bio stol s ostatkom svijeta, od španjolske vinarije Izadi (Rioja), pa vinarija Gabrielskloof (Južna Afrika), Seghesio (Kalifornija), Tolpuddle (Tasmanija/Australija), Cullen Wines (Australija), uz meni osobno najbolje vino dana – novozelandski Greywacke Sauvignon Blanc i nezaobilazni trnjak Carsus Bariše Škegre! Ajme majko…
Peteročlana ekipa Enozoika ponosna je što je nedavno u riječkom Paviljonu otvorila svoju prvu fizičku vinoteku, u kojoj se vina poslužuju i na čaše, a mi presretni napuštamo Westin s novim iskustvima i brdom ideja što kupiti dragim ljudima i sebi za predstojeće blagdane!
