Thai Me Up by Lira: Novo mjesto u centru Zagreba s izvrsnom tajlandskom hranom po sjajnim cijenama!
Ako ste rođeni u Zagrebu, sigurno ste barem jednom prošli kraj Lire, a vjerojatno u nekom trenutku i visili u njoj. Ova legendarna pizzerija na početku Tesline (kad skrenete sa Zrinjevca) godinama je slovila kao mjesto gdje ćete za normalne novce pojesti normalan obrok, bila to stara zagrebačka pizza, špek fileki ili neki solidan gablec. No, od ovog Valentinova, lokal su iznajmili, preuredili i novi život udahnuli Željko i Yada Dončić, bračni par iz Zagreba i Tajlanda koji su odlučili zadržati dio jelovnika, ali i s gostima podijeliti ono što su naučili u godinama iskustva na kruzerima i putovanjima širom svijeta.
„Rekao sam supruzi, nemoj kuhati ništa pretenciozno, samo ono što jedemo doma, i imamo hit!“ govori nam Željko kojeg svi znaju kao Juru, dok komunicira s prekrasnom konobaricom iz, logično, Tajlanda. Kako Jura kaže, životni put ovog mog vršnjaka (berba 1970.), odlučen je dosta rano, kad je 1984. njegov tata otvorio birtiju u Zaprešiću. Nakon godina rada u ugostiteljstvu kod nas, ali i po kruzerima i državama u kojima je šljakao od barmena preko kuhara do šefa food & beveragea, došlo je konačno i vrijeme da se sa ženom (glavna kuharica Thaija!), koju je upoznao na brodu, oženi i smiri na najboljem mogućem mjestu osim Tajlanda – Zagrebu.
Kako je vinska karta trenutačno u izradi, ponuda nije velika, tek klasična graševina Belje i malvazija Laguna, a od piva je tu karta Zagrebačke pivovare. Interijer je fino obnovljen, ali je tu i dalje štih stare Lire, unutrašnja terasa je sad kulturnija, ali mi smo odabrali onu vanjsku na Teslinoj gdje uz gemišt guštate gledajući užurbane prolaznike i ulice Zagreba koje se bude poput prirode.
Cijene u Liri su vrlo povoljne, pogotovo što je riječ o fenomenalnoj lokaciji, pa će vas račun za dvoje s predjelima i gemištima doći manje od 40 eura, što je danas ravno čudu. No, nas je više od cijena ugodno iznenadila sama hrana. Upravo ono što je Jura i rekao, to se i ostvarilo, jer su jela jednostavna, nepretenciozna, ali kvalitetna, lijepo spremljena i ono što je najbitnije – ukusna.
Za početak smo odabrali predjelo Crunchy donut (5.60 eur), mljevenu piletinu s kozicama i kukuruzom, jako fino pohane uz domaće umake kojima sami birate stupanj ljutine. Jednostavno, zanimljivo, zarazno, za doživotno grickanje uz neku utakmicu s produžecima i penalima. Kasandru je bilo malo strah Chicken sataya (5.60 eur), jer obično u Zagrebu dobijete suhi žilavi ražnjić i dosadne umake, ali ovo je bilo puno kikirikija, sočno i izvrsno začinjeno uz prilog lagane salate, koju od milja ovdje zovu – tajlandskom turšijom.
„Trudimo se da je namirnica na prvome mjestu, lutamo od malih trgovina istočnjačkom hranom i začinima, preko Metroa do Dolca, imamo svog mesara, a jako je bitno da smo doveli i par kuharica iz Tajlanda.“ govori nam Jura dok mi gasimo divnu ljutinu velikim gemištom. Za glavno jelo smo naručili Pad Thai s piletinom i tofuom (11.80 eur), te ekstra ljutinom za Kasandru, uz fantastičan umak i savršeno kuhane rezance, i Green curry (9.80 eur) jačine 2 od tri za mene. Bogami, bilo je i 2,5 – malo me oznojilo, ali i dalje se osjetilo meso na prvom mjestu i općenito – sve pohvale. Za kraj, miks deserata – pržena banana i slatke rolice! Fino…
Thai Me Up by Lira je Tajland za početnike, za raju, ali isto tako i za sve one koji stvarno vole kuhinju ovog dijela svijeta i po mom skromnom mišljenju ima veliku šansu postati kultni tajlandski restoran. Naime, tu je cijeli set kuharica koje su odrasle na toj kuhinji, u spoju s domaćim dečkom koji kuži biznis i – voli fino jesti. Neki duhovi prošlosti poput prevelike karte pizza i hrpe gableca se polako smanjuju, vinska karta sprema neka izvrsna imena, lokacija je san snova, i ako zadrže ovako normalne cijene – uspjeh bi trebao biti garantiran. I to ne onaj snobovski zagrebački gdje se digne prašina prvih mjesec dana i onda sve ode k vragu, nego kao polagani dnevni susret Tajlanda i Zagreba uz zanimljiva ljuta i neljuta jela sa štihom Orijenta.
Uglavnom, svratite u Thai, mi se vrlo brzo vraćamo jer nismo stigli probati ni kućne ručno rađene spring rolice, ni pulled pork, niti staru zagrebačku pizzu klasičnog tijesta, ali s tajlandskim nadjevom! Pa si vi mislite…
———————
Thai Me Up by Lira
Ulica Nikole Tesle 5, Zagreb, Croatia
Tel. 01 4823 222
https://www.facebook.com/lirapizza
