Službena objava: Pošip je sorta broja – u svakom broju predstavljamo jednu sortu grožđa i vina koja nam ona nudi. Na put s pošipom krenuli smo s Korčule, njegove domovine, spomenuli smo …
pošip
-
Razno
-
Hrana i PićeVino
Vinarija i OPG Dine, Blato na Korčuli: Sve što vam treba ovoga ljeta su vino i peka!
by RibafishJakov Srdelić Dine je jedan od onih mladih ljudi zbog kojih se vraća vjera u budućnost otoka, Hrvatske, a bogami i Planeta. Zbog čega? Pa zbog toga jer čovjek kupuje zapuštenu zemlju, …
-
Službena objava: Sušić nema puno vinograda u svom vlasništvu, oko 15 000 trsova na 3 hektara ali dobrim odabirom grožđa u svome kraju a pogotovo onim kupljenim u Podgrađu kod Benkovca radi …
-
U zadnje se vrijeme na vinskim druženjima često znam postaviti na stražnje noge i braniti svoju Korčulu kao hrvatski otok s najboljim vinima, Naravno da rasprava krene na Hvar i Dubokovića, Stinu …
-
Hrana i Piće
Na 4. JELSA SUMMER WINE TASTINGu pobijedio je Pošip 2021. hvarske obiteljske vinarije Luviji
by RibafishSlužbena objava: „Ovo se ocjenjivanje održava od 2019. u suradnji s TZ općine Jelse i udrugom „Hvarski vinari“ od 2019., u sklopu tradicionalne jelšanske Fešte vina. Na „4. Jelsa Summer Wine Tastingu“ …
-
Hrana i PićePutopisi
Vina Zure: Bronca, srebro i dva zlata na Decanteru 2022. kao potvrda trudu, upornosti i kvaliteti vinara iz Lumbarde
by RibafishObitelj Batistić–Zure bavi se profesionalno proizvodnjom grožđa i vina od 1996 godine, a tradicija bavljenja poljoprivredom (vinogradarstvo, maslinarstvo, povrćarstvo, ribarstvo, stočarstvo itd.) u mjestu Lumbarda na otoku Korčuli seže 600 godina u …
-
Službena objava: Kažu da su najbolji pošipi s Korčule, odakle je sorta i potekla, ali i na samom otoku ima različitih mikrolokacija, pozicija, terroira. Upoznat ćemo korčulanske i druge pošipe te osjetiti …
-
Ručno rađeni makaruni po tradicionalnoj korčulanskoj recepturi s biftekom, sipom ili kozicama, otkriće su novootvorenog zagrebačkog restorana Makarun u Teslinoj ulici. Krivac za to je mladi chef Kristijan Tari koji potpisuje ova …
-
Njezine prekrasne, kao tupim nožem odrezane stijene pored mora, privlače poput kriški neke iskonske, vapnenačke torte. No, ako vam se više sviđa kupanje skakanjem s velikog lukobrana i rive, korčulanska, odnosno blatska …
-
Nakon što smo obišli i sve vinarije u Blatu, uz nadljudske napore ipak nismo stigli posjetiti planirane vinarije: Zure u Lumbardi, tetovirane zgodne mladiće koji mijenjaju povijest, legendarnog Luku Krajančića koji ju …
-
Hrana i Piće
Korta Katarina – ponos Pelješca: Spoj vrhunskih vina i prekrasne arhitekture
by RibafishUvijek kada sa svojim prastarim Cliom krenem u spuštanje s vrha Pelješca prema trajektu za Korčulu nekako već vidim kuću, starce, svoju valu… Mirišu borovi, pogled na otočiće oko Korčule potpuno očarava, …