Službena objava: Nazivaju ga kolijevkom maslinarstva, a njegova ulja vrhunske kvalitete nedavno su dobila i EU zaštitu izvornog podrijetla. S više od milijun stabala maslina otok Brač najveće je maslinarsko područje u…
maslinovo ulje
-
-
Hrana i Piće
Berba medalja za hvarske maslinare na natjecanju u New Yorku – NYIOOC 2021!
by RibafishUnatoč besprijekornoj prirodnoj ljepoti i bogatoj povijesti, otok Hvar je često posjećen od turista i priznat kao jedno od top destinacija za ljetni odmor. No, ipak na otoku Hvaru se odvija prava…
-
Ova konoba simbolizira stup gastronomije i kulture prenoseći tradiciju s koljena na koljeno već nekoliko generacija Službena objava: Smještena uz prirodno bogatstvo ljepote rijeke Mirne i pokraj svjetski poznatog nalazišta tartufa…
-
Vinarstvo se često opisuje kao vrsta umjetnosti, a vina kao odraz terroira, povijesti, tradicije i filozofije koja se nerijetko prenosi s generacije na generaciju. Na temeljima starijima više od sto godina, svoju…
-
Hrana i PićePutopisi
Uljara Fanito, Vela Luka: Torkul – prekrasno maslinovo ulje s najljepšeg otoka svijeta
by RibafishPostoji milijun vrsta maslinova ulja u Hrvatskoj, sve češće rinfuzna i prepakirana u skupe bočice, ali postoje i ljudi koji u proljeće i ljeto obrađuju i čiste teren, a jeseni i zime…