jre

Službena objava: Press event, udruga JRE-Hrvatska već se tradicionalno održava početkom godine, svaki put na novoj lokaciji, odnosno u JRE restoranu koji je domaćin eventa. Službeno je predstavljeno novo izdanje vodiča JRE-Hrvatska, …

Chefs at sea je projekt udruživanja i zbližavanja chefova udruge JRE koja je rasprostranjena u 16 zemalja diljem svijeta. Ove godine, točnije 11.6.2022. u 6 hrvatskih JRE restorana u isto vrijeme održat …

Službena objava: JRE je internacionalna udruga mladih restauratera i chefova sa zajedničkim ciljem: dijeljenje znanja, iskustva i ljubavi prema hrani. Danas udruga obuhvaća 350 restorana i 160 hotela u 15 zemalja svijeta. …

Službena objava: Projekt je u različitim terminima bio dostupan u svim JRE restoranima, i to tako da svaki restoran tijekom dva odabrana tjedna nudi posebno kreiran jelovnik od tri slijeda bez pića …

Dvorac Fužine na početku Ljubljane bio je ovog utorka domaćin 7. Međunarodnom festivalu vina na kojem su predstavljena najbolja slovenska, kao i vina njihovih gostiju iz BiH i Hrvatske. Najbolja su vina …

Kroz interpretaciju 6 ikoničkih namirnica liburnijskog kraja, čakavsku poeziju, sliku, teatar i glazbu, 15 chefova udruge JRE Hrvatska za svoje će goste u nedjelju 26.09. prirediti novi doživljaj za pamćenje. Službena objava: …

Hodaj, slušaj, kušaj Mošćenice je poziv na iskustvo i doživljaj. Interpretirat ćemo baštinu liburnijskog kraja, još uže mošćeničkog habitusa koji obuhvaća topos staroga kamenog akropolskog grada Mošćenica smještenih pod Perunom s pripadajućim …

U Odboru udruge Jeunes Restaurateurs (JRE) Hrvatska, imaju nova lica i novu snagu! Službena objava: Naši priznati članovi Fabricio Vežnaver iz restorana Pergola, Savudrija, te Ivan Badurina iz restorana Badi, Umag, pridružili …

JRE je za predsezonu napravio specijalnu ponudu za mlade ljude koji tek istražuju najbolje hrvatske restorane! Službena objava: Projekt Passion week s Mastercardom smo kreirali s naglaskom na mlade goste koji imaju …

Svima nam je dosta nemogućnosti odlaska u restorane, a članovi JRE restorana su za predstojeću sezonu upravo izdali peti jubilarni nacionalni vodič! U ponedjeljak 15. veljače iz tiska je izašao nacionalni vodič …

JRE Hrvatska, udruženje chefova čija je hrvatska obitelj dio europske obitelji koja u 16 zemalja okuplja više od 360 vrhunskih chefova, u 2021. godinu ulazi s dva nova člana: to su konoba …

U Srednjoj ugostiteljskoj školi u Topuskom, adresa Široka 14, u utorak 30.12. pokrenuta je kuhinja kapaciteta 500 obroka dnevno. JRE Hrvatske poziva kuhare i pomoćno osoblje da se jave za rad u …

Restorani su zatvoreni, radna mjesta u opasnosti, cijeli segment je duboko pogođen globalnom pandemijom. Što o tome imaju za reći poznati svjetski chefovi saznajte prateći online konferenciju koja će se održati 16 …

Prošle smo godine Lidija i ja na poziv Hrvoja Petrića i voženi sigurnim rukama Marija Kučere krenuli na dosta dugačak put od četiri sata na granicu Slovenije i Italije, u maleni, poviješću …

Najznačajniji događaj hrvatske obitelji JRE chefova – četvrti po redu JRE Talent&Passion 2019, održat će se u secesijskom paviljonu Ribarnice u Rijeci u subotu 16.11. s početkom u 18h. Mene na žalost …