Gastronomadi

Službena objava: Projekt je pokrenut ove godine u predsezonskim mjesecima na splitskom Pazaru, nakon čega je stigao i na najpoznatiji hrvatski plac – Dolac, gdje je u samo nekoliko tjedana stekao ogromnu posjećenost i …

Službena objava: Nacionalni projekt revitalizacije tržnica koji je tijekom travnja i svibnja oživio splitski pazar, a tijekom lipnja i srpnja zagrebačku glavnu tržnicu Dolac, donio je u ove gradove energiju europskih i …

Tomislav Bilić je poznato, neumorno i uvijek veselo i nasmijano lice domaće kulinarske scene kojeg je uvijek zadovoljstvo sresti, a još i više kušati njegove uvijek dotjerane specijalitete. Od našeg zadnjeg susreta …

“Panuozzo sengule su stvoreni za tipično vrijeme tjednog bruncha – od 10.00 do 14.00 sati. Za taj važan dio dana, a kroz radni tjedan od utorka do petka, pripremljen je niz pomno …

Jako dobro pamtim one trenutke djetinjstva kada bi se nakon dana čušpajza i graha na našem stolu pojavile knedle. Kako je to bilo dobro, onako tuste, guste, s kiselom šljivom u sredini, …