Zagreb je bogatiji za još jednu manifestaciju koja slavi vina. Više detalja u službenoj objavi, a ja osobno izdvajam ovaj trojac! Vinili! Službena objava: „Nadamo se da će En Primeur Bregovite Hrvatske …
Tag:
esplanade zagreb
-
-
Službena objava: Prepustite se uskrsnim specijalitetima s potpisom poznate chefice Ane Grgić Tomić – na jelovniku vas očekuje domaća šunka pečena u hrskavom kruhu, rillettes od patke, terina od guščje jetre, quiche …
-
Vino
U Esplanadi će se u četvrtak 14. ožujka 2024. održati prvi En Primeur Bregovite Hrvatske!
by RibafishSlužbena objava: Tridesetak vinarija vinske regije Središnja bregovita Hrvatska predstavit će mlada vina, tj. ona prošlogodišnje berbe, te vina starijih godišta koja tek izlaze na tržište. Posjetitelji će moći premijerno kušati čak …
-
Zagrebačka je Esplanada opet ugostila istarske i kvarnerske vinare koji su ususret Vinistri predstavili mlada vina berbe 2023. Ugodna atmosfera, pokoje iznenađenje i općenito zadovoljstvo kušanim, izvrstan su uvod u najveći istarski …
-
Na prvom ovogodišnjem En primeuru zablistala je graševina, najznačajnija vinska sorta u Hrvatskoj, koja u zadnjem desetljeću privlači sve veću pažnju, kako domaćih vinskih znalaca, tako i iskusnih vinskih kritičara diljem svijeta. …
-
Hrana i Piće
Esplanadina chefica Ana Grgić Tomić u novom Zinfandel’sovu à la carte jelovniku donosi fantastične spojeve koji će vas osvojiti na prvo kušanje
by RibafishSlužbena objava: Domaći rezanci sa sušenim vrganjima, jelenji kare u umaku od klekovih bobica, američki striploin s pinjolima i karameliziranom ljutikom, jadranski škampi u kremi od pečenog celera s tartarom od čičoka, …
-
Hrana i Piće
Chefica Ana Grgić Tomić otkriva nove gurmanske senzacije u Zinfandel’su nadahnute ljetom
by RibafishSlužbena objava: Ako ste se katkad upitali zbog čega je zagrebački restoran Zinfandel’s tako autentičan, možda bi bilo pravo vrijeme da potražite odgovor kušajući neodoljiva jela s kreativnim konceptima pripreme hrane koja …
-
Hrana i Piće
Graševina Croatica En Primeur 2023.: Kušanje mladih vina vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja
by RibafishVinari Slavonije i hrvatskog Podunavlja, okupljeni u udruženje Graševina Croatica, premijerno će predstaviti vina berbe 2022. godine, kao i vina koja još nisu ponuđena tržištu, kako bi stručna javnost mogla kušati vina …
-
Prosinac je veliku većinu hrvatskih ugostitelja izvadio na ulice, trgove i parkove svih naših većih gradova, pa je red i da ih u Metropoli i bude najviše. Osobno sam se malo zasitio …
-
Hrana i Piće
Na terasi kultnog Le Bistroa Esplanadina chefica Ana Grgić Tomić predstavila je novu proljetnu kolekciju autorskih jela
by RibafishSlužbena objava: Šparoge, tartufi, mladi špinat, alge, sok od krastavaca, velouté od koprive, ljubičasti krumpir, dimljeni romb, jadranske kozice, medvjeđi luk, bijeli grah, domaći sladoled od manga i kokosa – novi à …