Službena objava (24sata):
U suradnji s tvrtkom In-vindico, ekskluzivnim uvoznikom Angostura proizvoda u Hrvatskoj, pobjednik ovog natjecanja putuje na nezaboravno putovanje u Španjolsku, u Mallorcu na Angostura Global Cocktail Challengeu 2024.
Prvi krug natjecanja održan je online, gdje su kadidati morali stvoriti vlastitu verziju kultnog koktela, The Queen’s Park Swizzle, dodajući svoj štih i prikazujući svoju originalnost i kreativnost. Osim osmišljavanja inovativnog recepta, morali su osmisliti jedinstveno ime, detaljno opisati koktel i podijeliti inspirativnu priču iza njegovog nastanka. Vizualni aspekt je također bio ključan – bile su potrebne kvalitetne fotografije koktela. Žiri je imao težak zadatak odabrati najoriginalniji, najinovativniji i najukusniji koktel među brojnim dojmljivim prijavama.
Nakon pomnog razmišljanja, pobjednikom je proglašen Marko Ristić, iskusan barmen i strastveni miksolog. Poznat po pomicanju granica kreiranja koktela, Markova predanost zanatu zasjala je u njegovom nastupu. Kao pobjednik, Marko će predstavljati Hrvatsku u sljedećem krugu natjecanja u Mallorci s koktelom „Swizzle In The Storm“, gdje će se boriti s ostalim pobjednicima iz Južne Europe. U drugom krugu natjecanja čeka ih izazov misteriozne kutije, tzv. Mystery box, gdje će Marko još jednom morati pokazati svoje vještine i kreativnost.
Konačna nagrada? Mjesto u finalnom krugu natjecanja u Trinidadu i Tobagu 2025. godine, gdje će se okupiti najbolji svjetski miksolozi kako bi proslavili 200 godina Angostura ruma. Za one koji bi željeli zaviriti u svijet miksologije i okušati se u istome – evoi recepta za „Swizzle In The Storm“ Puljana Marka Ristića:
– 7.5cl Angostura Tamboo Spiced ruma infuziranog domaćom chili paprikom
– 3cl pirea od malina, meda od kadulje i Markovog extra djevičanskog maslinovog ulja
– 3cl svježe cijeđenog soka od šipka
– 0.5cl Angostura Aromatic bitter
– listići mente
Marku želimo puno sreće na ovom nevjerojatnom putu, ponosno predstavljajući Hrvatsku u svijetu miksologije.
