Maglenča kraj Bjelovara: Sarma, teletina i savršen odmor u netaknutoj prirodi
Proveli smo vikend u sat i petnaest minuta od Zagreba udaljenoj Maglenči, za koju je malotko čuo, ali će se svi rado vraćati kad je jednom posjete!
Maglenča, a ne maglenka, kako sam prvi put krivo čuo i stiltao se, mjestašce je na putu od Bjelovara do Velikog Trojstva. Pa iako se i u Bjelovaru, Križevcima, Đurđevcu, a bogami i Pitomači (u kojoj smo za Martinje) ima svašta lijepoga za vidjeti, pojesti i popiti, Maglenča nas je potpuno oduševila prije četiri godine pa smo se odlučili vratiti. Naravno, na klopu…
Povod je bio prvi Sarma Fest u Romskoj kući, OPG-u koji je puno više od klasičnog, i u kojem smo pojeli jedne od najboljih sarmi u životu. U Romsku kuću ne možete doći samo tako, potrebna je prethodna najava, i onda slijedi upoznavanje s domaćinima, Slađanom i Goranom Đurđevićem te kratkom pričom o Romima Lovarima.
Bjelovar: 10 gastro i drugih razloga za posjetiti prijestolnicu Bilogore!
Nakon toga slijedi rakijica, gemišt i fantastična jela (pogača, rajžlec…) koja su dosta zaljućena, prema romskoj tradiciji. Ne znam kako vi, ali kvalitetno ljuta, a nikako spaljena hrana, je meni jako mila, pa smo napisali hvalospjeve i obećali da ćemo se vratiti. I tako je i bilo.
Na brdu iznad Romske kuće nalaze se čak četiri kuće za odmor Holiday house Maglenča, a mi smo zaposjeli Villu Leu, stavili grijati jacuzzi, pustili Dživu da spava, zahvalili Destination green Croatia na savjetu i spustili se pješice na ovu novu manjinsku manifestaciju koja širi granice i veseli dobro raspoložene ljude.
Sarma Fest je zamišljen da okuplja manjine Bjelovarsko-bilogorske Županije i predstavi kulturno umjetnički rad, kao i gastro ponudu, pa smo tako sarme jeli od Mađara, Čeha, Roma, Albanci su donijeli kruh i peciva (bogami i sjajan Skenderbeg konjak), a Srbi uz klasičnu, napravili i posnu sarmu od – šarana! Bilo je i vegetarijanskih, pa sarmi u listu kelja i vinove loze, cuge, gitara, harmonike, i općenito – dolazimo i na drugi Sarma Fest, ma kad god on bio!
Kako se prvi mačići na suho bacaju, samo par savjeta organizatorima, bilo bi bolje da ima količinski više sarmi, da podjela traje nešto duže, da se sarme naplaćuju, makar simbolički jer su troškovi veliki, i da sve ovo preraste u cjelodnevno natjecanje i druženje. Ali za prvi put – izvrsno!
Dan se nastavio obilaskom Velikog Trojstva, pozivom gazdarice Remija da na ljeto dođemo na njihov fast food na bazene, pokojim gemištom i odlaskom na zalazak sunca nazad u Maglenču u Izletište Vrata Bilogore. Legendarni vlasnik, domaća kupaža i puno priče i smijeha te vrhunski konak u modernoj vili s pogledom na šumu i samo šumu. Jutro je počelo kišom i pokvarilo nam kupanje u vanjskom bazenu, pa je opet savršeno poslužio jacuzzi, šteta što nismo stigli uključiti ozbiljan roštilj, ali trebalo je otići do Vrata i pojesti šunku, prgice, pečenu teletinu i kokošju juhu koja nas je vratila iz mrtvih.
Uz tihu kišicu, još smo malo gledali Bilogoru i uživali u prirodi, a planinarenje ostavili za suhe dane. Sarma Fest je ispunio očekivanja, obavezno se najavite Slađani na klopu tjedan dana prije dolaska, Holiday house Maglenča također (potvrdio Dživo, super je što ima pet friendly kuća i u ovom kraju), a Izletište Vrata Bilogore je i dalje mjesto na kojem zaboravite na sat, mobitel, posao i druge gluposti.
Prekrasan mini odmor, vraćamo se brzo, BBŽ vas čeka!
