Komentari na: Kako sam preživio HIV (1. dio)

Autor: Silvija

Silvija — Tue, 13 Mar 2012 17:11:29 +0000

Super si to napisao! Kaj se tiče pive, bila je neka, navodno čarobna. Ja nisam probala jer sam više od vina, ali ako je tako kako Bojan veli, i bolje da ih niste vidjeli. Bar ste više vremena proveli na našem štandu uz fine kapljice našeg Pavlečića.

Autor: Ribafish

Ribafish — Tue, 13 Mar 2012 06:13:12 +0000

pa na moje opise vina… ja sam vinski panker

Autor: Lada

Lada — Mon, 12 Mar 2012 09:25:38 +0000

Ribonjiću moj, ne znam što me prozivaš, al hvala ti što me nisi opalio kad sam ove podunavske divote trpala u usta :* znala sam da mogu računati na tebe 😀

Autor: Ribafish

Ribafish — Mon, 12 Mar 2012 06:23:28 +0000

i treću godinu zaredom imam isti dan prvenstvo u curlingu… pa kako smo viceprvaci… bladi hel.

Autor: TARAS BULJBA

TARAS BULJBA — Mon, 12 Mar 2012 06:13:33 +0000

Jel ides ove godine na Planicu?

Autor: Ribafish

Ribafish — Mon, 12 Mar 2012 05:49:54 +0000

pa ti sad piši. odo doručkovat…

Autor: Bojan Gric gric

Bojan Gric gric — Sun, 11 Mar 2012 22:17:19 +0000

Dragi Ribo!
Moj ti je pogled na protekli prvi hrvatski Festival hrane i vina koji je održan u Areni malo drugačiji.
Nema veze to što sam tek ušao u novinarske vode, ali pratim takve događaje već zadnjih dvadesetak godina, doduše s druge strane pozornice, ali praćenje kuharskih zvijezda na showcooking pozornicama nije bio nimalo lagan zadatak. Prije svega, održavale su se čak i dvije u isto vrijeme , što meni nije predstavljalo neki problem, jer sam znao gdje ću ostati isprobati zanimljivije jelo, znajući tko će što napraviti. Sigurno nisam ostao isprobati humus gospođe Suzy, nego sam se vratio pojesti jestvine od čimule (juha i quiche) koju je pripremao Marijo Čepek.
I tak ti muškat hvališ, ja od istog vinara incrocio manzoni, gdje prvi šus daje na prženi kikiriki, ali se odmah izgubi i prelazi u fino pitko harmonično vino i tjera te na novi gutljaj da osjetiš opet onaj početni okus, ….sjajno. I to me je, osim ugodnog društva, sva tri dana prikovalo na štand G.E.T. Reporta koji je ujedno predstavljao Pavlečićeva vina i plešivički vinski kraj.
Ali ono što nisi spomenuo je zubatac od 9 kila, koji je majstor Posavec, režući ga na tanke ploškice i pojačavajući njegov okus klasičnim začinima (solju i paprom), polijevajući ga maslinovim uljem te dodavajući mu citrusne note limuna i naranče, pa onda šipak i jagode!!!, da bi simfoniju okusa završio s inćunima preko noći odležalim u marinadi. Čudna je to kombinacija, ali meni je to bila nagrada nakon tri dana praćenja svih ovih događaja. Samo ću još spomenuti Anđeoske rakije i medovaču koja je namijenjena izvozu, a nuđena je samo probranim gostima, kakva rakija, tekući med…..
Golobradi festivalđija, još da je i koja pivovara bila prisutna, pa ne bi nas lopatama mogli stjerat doma!!!!!!!

Autor: Cpantera

Cpantera — Sun, 11 Mar 2012 19:49:56 +0000

Pavlečić….mmmmmmm 😀