Gablec Beg

Područje oko Lisinskog mi je bilo prek pruge, dakle, iako susjedan, nevjerojatno udaljen kvart. i zato se stidim što nikad nisam bio ni u onoj opjevanoj buregdžinici na trnjanskom placu (propade nedavno),…

Ne znam više tko ili što me spojilo s Dadom, ali čovjek je jednostavno savršen stroj za pronalazak najboljih gableca, tradicionalne klope, bureka, janjetine i svega što krasi jednog vrhunskog Pajzliju, osobu…

Dominik alias Rođo je bio treći čovjek koji mi je u malo vremena ukazao na postojanje pajzla na Dolcu koji nije ni dole ni gore. Pa sam ga jedva našao tamo gdje…

Dogovorio sam se s Kancom, starim hedonistom, pivoljubom i čovjekom s toliko utakmica i restorana u nogama da jednostavno obožavam od njega učiti, i isto sam tako ponosan kad mu mogu prenijeti…

Nakon što su me urednici par puta odbili s nastavkom sage o zagrebačkim zalogajnicama koju je pokrenuo Denis Kuljiš u 21. Stoljeću, i dalje me mučila ideja da prođem najboljim pajzlovima u…