BakeUp: Neka vaša riba svaki put bude savršeno ispečena
Ako ste od onih ljudi koji ne vole kad im jedna strana pečene ribe bude gnjecava i preuljena, imamo rješenje za vas. Zove se BakeUP i dolazi iz Hrvatske!!!
O svemu tome se dugo vremena propitkivao i Riječanin Damir Grgić, koji je konačno patentirao BakeUp, brend se zove Oromo, a riječ je o kuhinjskom gadgetu koji je dizajnirala Valeria Salvo, a proizveden je po njihovim nacrtima u Italiji. Ova je malena ovalna posudica napravljena od silikonskog materijala koji omogućava ravnomjerno pečenje ribe u običnoj kućnoj pećnici.
Silikon koji izgleda kao stalak za ispucavanje lopte za ragbi ima i rupice za upijanje začina tijekom pečenja, a dolazi u tri boje – sivoj, žutoj i svijetlo plavoj. Ovo praktično kuhinjsko pomagalo nam pomaže da riba niti u jednom trenutku ne dodiruje masnu i vlažnu podlogu, ali isto tako upije sve začine koje smo ubacili u posudicu prije pečenja!
Očistili smo tako par orada od krljušti i utrobe, nasolili ih i kistom premazali maslinovim uljem. Slijedi za prvi put malo neobično napikavanje na stalak napunjen začinskim biljem (češnjak, majčina dušica, ružmarin, origano, vlasac, limun…), stavljanje u posudu za pečenje i na kraju i u zagrijanu pećnicu. Nakon pola sata bez otvaranja pećnice i povremeno bačenih pogleda u nju (orade kao da plivaju!), izašle su savršeno pečene sa svih strana.
View this post on Instagram
Koža im je bila hrskava, meso aromatizirano i ne gnjecavo! Uglavnom, želite li osjetiti drugačiju dimenziju pečenja ribe u pećnici – zašto ne pružiti priliku BakeUpu! Dug je put do ljeta, šmrc…
BakeUp možete naručiti putem web shopa oromo.eu, a sve detalje o cijenama potražiti na njihovoj FB stranici. Dobar tek.
